Siapa yang tidak kenal dengan kopi, minuman dengan cita rasa pahit serta aroma memikat yang mampu membangkitkan semangat dan meningkatkan fokus saat bekerja. Banyak orang yang menyukai kopi karena rasanya yang bikin addicted. Mungkin kamu termasuk salah satu pecinta kopi sejati.

Bahkan, sudah banyak penelitian yang membuktikan bahwa kopi memiliki banyak manfaat terutama untuk kesehatan tubuh. Namun, konsumsi kopi tetap harus sesuai takaran dan tidak boleh berlebihan, ya! Kenapa begitu? Karena jika kamu minum minuman berkafein seperti kopi terlalu banyak dan frekuensinya terlalu sering juga dapat memicu efek samping bagi tubuhmu. 

Nah, kali ini kita akan membahas lebih lanjut tentang manfaat kopi untuk kesehatan. Penasaran? Yuk simak pembahasannya berikut ini!

Manfaat Kopi untuk Kesehatan

Kopi mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gram biji kopi, terkandung 399 kkal energi, 12.40 g protein, 15.40 g lemak dan 62.70 g karbohidrat. Selain itu, kopi juga mengandung mineral yang penting untuk tubuh, seperti kalium, niacin, tiamin, magnesium, fosfor, folat, dan mangan. Karena kandungan nutrisinya yang banyak, maka tidak heran jika kopi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. 

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Kafein yang terkandung dalam kopi memiliki manfaat bagi kesehatan jantung. Berdasarkan penelitian, mengonsumsi kopi 1-2 cangkir per hari terbukti dapat membantu mencegah risiko gagal jantung. Gagal jantung merupakan kondisi serius di mana jantung kehilangan kemampuannya untuk memompa darah untuk didistribusikan ke seluruh tubuh. Selain itu, minum kopi secara rutin dalam jumlah yang normal dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, mengurangi risiko pembekuan darah, dan memperbaiki aliran darah ke jantung.

2. Menurunkan risiko diabetes

Beberapa studi membuktikan bahwa dengan rutin minum kopi, baik yang mengandung kafein maupun tidak, bisa menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 disebabkan oleh kenaikan kadar gula karena menurunnya sekresi insulin yang rendah oleh kelenjar pankreas. Senyawa klorogenat yang ditemukan dalam kopi bermanfaat untuk menurunkan risiko diabetes tipe 2. Klorogenat dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur metabolisme gula darah. 

Oleh karena itu, mengonsumsi dua cangkir kopi per hari dapat membantu mencegah resistensi insulin atau berkurangnya kemampuan untuk mengeluarkan insulin. Agar dapat terhindar dari risiko diabetes, batasi atau jangan tambahkan gula ke dalam campuran kopi kamu.

3. Mengurangi risiko penyakit Parkinson

Rutin mengonsumsi kopi dapat menurunkan risiko Parkinson. Penyakit Parkinson adalah gangguan pada sistem saraf yang dapat mengganggu kemampuan tubuh dalam mengendalikan gerakan dan keseimbangan. Kafein yang terkandung di dalam kopi dapat menurunkan risiko seseorang untuk mengidap penyakit Parkinson. 

Selain itu, kafein di dalam kopi juga membantu orang dengan penyakit Parkinson dalam menggerakkan anggota tubuhnya menjadi lebih baik.

4. Mengurangi risiko penyakit alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah kondisi otak degeneratif yang menyebabkan penurunan progresif dalam sejumlah aspek seperti ingatan, kognitif atau kemampuan berpikir, kemampuan bicara dan perilaku. Kondisi ini biasanya menyerang seseorang yang berusia di atas 65 tahun dan hingga kini belum belum ditemukan obat yang bisa menyembuhkan Alzheimer. Namun, ada beberapa hal yang bisa dilakukan untuk mencegah terjadinya Alzheimer, salah satunya meminum kopi secara teratur.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi bisa mengurangi risiko penyakit Alzheimer hingga 65% lebih rendah. Kafein yang terkandung dalam kopi memiliki banyak efek positif pada otak, seperti membantu konsentrasi, meningkatkan kewaspadaan, mengurangi risiko depresi, dan membuat suasana hati menjadi lebih baik.

5. Menurunkan berat badan

Manfaat lain dari minum kopi tanpa gula yang rendah kalori adalah bisa menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal. Kandungan kafein dalam kopi diketahui dapat meningkatkan sistem metabolisme dan mempercepat proses pembakaran lemak pada tubuh. 

Kafein adalah salah satu zat alami yang umumnya banyak terdapat di suplemen pembakar lemak dan terbukti efektif dalam membantu proses pembakaran lemak. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan proses pembakaran lemak sebanyak 10% pada orang gemuk atau kelebihan berat badan, sementara pada orang kurus bisa mencapai 29%.

6. Mengurangi risiko kanker usus besar

Manfaat kopi untuk kesehatan yang tidak terduga adalah dapat menurunkan risiko kanker usus besar. Kandungan antioksidan dalam kopi dapat memberikan efek positif dalam melawan dan mencegah perkembangan kanker usus besar. Antioksidan ini berperan penting dalam menangkal radikal bebas dan melindungi sel-sel usus dari kerusakan yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Dengan minum kopi secara rutin, baik kopi biasa maupun decaf, kamu dapat mengurangi risiko terkena kanker usus besar.

7. Menjaga kesehatan hati

Menurut studi yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Gastroenterology, minum kopi secara rutin bisa mengurangi jumlah lemak pada hati. Hasil penelitian pada hewan yang dipublikasikan dalam jurnal tersebut menunjukkan bahwa kandungan kimia yang terdapat dalam kopi dapat membantu proses detoksifikasi sel kanker pada hati. 

Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas kopi dalam mengobati beberapa penyakit yang menyerang organ hati seperti hepatitis, sirosis hati, fatty liver atau perlemakan hati, dan kanker hati. Orang yang rutin mengonsumsi 2-3 gelas kopi per hari dapat terhindar dari risiko terserang penyakit hati tersebut.

 8. Mengurangi peradangan di dalam tubuh

Biji kopi mengandung polifenol, yaitu salah satu jenis antioksidan yang mampu mengurangi mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Kondisi ini bisa menyebabkan kerusakan pada sel dan jaringan tubuh yang berpotensi memicu peradangan. Oleh karena itu, dengan rutin mengonsumsi minuman yang kaya antioksidan seperti kopi dapat mengurangi peradangan yang memicu beberapa penyakit, seperti diabetes, obesitas, dan sindrom metabolik.

9. Meningkatkan mood dan Mencegah depresi

Menurut studi yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients, disebutkan bahwa kelompok orang yang minum 4 cangkir kopi setiap hari memiliki tingkat depresi yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang hanya minum satu cangkir. Kandungan kafein dalam kopi mampu meningkatkan suasana hati atau mood menjadi lebih baik, yang pada akhirnya akan membantu menurunkan depresi. 

Bahkan, ada sebuah penelitian yang menemukan bahwa kopi dapat membantu mencegah risiko bunuh diri. Walaupun begitu, sampai saat ini masih terus dilakukan penelitian mengenai seberapa banyak jumlah asupan kopi yang tepat untuk mengoptimalkan manfaat ini. 

10. Meningkatkan kesehatan tulang

Kopi mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang berperan dalam meningkatkan kesehatan tulang. Beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat mempengaruhi kesehatan tulang dengan cara tertentu, seperti kandungan kafein dalam kopi berpengaruh pada penyerapan kalsium yang penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang. Namun, dampak ini tidak signifikan jika asupan kalsium kamu belum tercukupi dari sumber makanan tinggi kalsium lainnya.

11. Mengurangi risiko batu empedu

Manfaat kopi lainnya adalah dapat mengurangi risiko pembentukan batu empedu. Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan yang tinggi dalam kopi dapat mencegah pembentukan kolesterol yang menyebabkan pembentukan kristal atau batu di kantung empedu. Kandungan tersebut bisa merangsang kontraksi kantung empedu dan meningkatkan aliran empedu, sehingga mampu mencegah penumpukan kolesterol di dalamnya.

Itulah sejumlah manfaat kopi untuk kesehatan tubuh yang perlu kamu tahu. Dari mengurangi peradangan pada tubuh hingga meningkatkan suasana hati, kopi telah terbukti menjadi minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh.

Buat kamu para pecinta kopi, kamu bisa menikmati kopi enak di berbagai merchant favoritmu seperti Starbucks, Kopi Kenangan, dan Flash Coffee. Dapatkan voucher digital untuk menikmati kopi pilihanmu dengan diskon dan promo spesial hanya di aplikasi Ultra Voucher. Belum punya aplikasi Ultra Voucher? Kamu bisa download gratis di App Store dan Google Play Store.